国家公务员考试

您当前位置:公务员考试网 > 国家公务员考试网 > 资料 > 常识判断 > 2024年国考常识判断备考技巧:外来食物的传入

2024年国考常识判断备考技巧:外来食物的传入

2023-05-15 11:39:51 公务员考试网 华图教育微信公众号 华图在线APP下载 文章来源:华图教育

Document
国考面试图书
国考笔试分数
国考面试职保护

面试问题解惑?

立即扫码咨询

一、背景

随着《长安十二时辰》的热播,让人们对古装剧的期望除了剧情和叙事外,也对服化道的考据热情高涨。食物是最常出现电视剧中的道具,除了中国的本土作物,有不少都属于外来物,下面就盘点一下常见的外来食物,一般带“胡”、“番”“洋”多为外来物。

二、外来食物

(一)汉代丝路

葡萄:先秦时期,葡萄种植和葡萄酒酿造已开始在西域传播,自西汉张骞凿空西域,引进大宛葡萄品种。《凉州词二首·其一》王翰中有关于葡萄的诗句,“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”。

此外还有核桃(古称胡桃)、石榴、黄瓜(古称胡瓜)、蚕豆(古称胡豆)、胡椒(唐代普遍种植)、芝麻(古称胡麻)、胡萝卜逐渐传入中原。

(二)魏晋南北朝

茄子:茄子起源于亚洲东南热带地区,古印度为最早驯化地。西晋嵇含撰写的植物学著作《南方草木状》中说,华南一带有茄树,这是中国有关茄子的最早记载。

扁豆:原产印度,可能是由佛教僧人,带入中国。关于扁豆,最早的记载见于南北朝梁人陶弘景的《名医别录》,写为“藊豆”。

(三)隋唐五代

无花果:分布于地中海沿岸,从土耳其至阿富汗;中国唐代即从波斯传入,南北方均有栽培,新疆南部尤多。

菠菜:源头可以追溯到2000年前亚洲西部的波斯(今伊朗),并经北非,由摩尔人传

到西欧西班牙等国。《唐会要》上明确记载:菠菜种子是唐太宗时从尼泊尔作为贡品传入中国的。

西瓜:其原种可能来自非洲,广泛栽培于世界热带到温带,后传入中国。徐光启《农政全书》记载:“西瓜,种出西域,故之名。”

此外,在这一时期,香菜、开心果、芒果也传入中原。

(四)宋元

绿豆:豆科植物绿豆的种子,别名青小豆,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。《开宝本草》(宋):“主丹毒烦热,风疹,热气奔豚,生研绞汁服。亦煮食,消肿下气,压热解毒。”

(五)明清

明朝晚期,随着大航路的开辟,原产于美洲的作物开始广泛传入中国,这些作物至今仍是我们餐桌上的常见物种。

辣椒(原产美洲):明代时期辣椒传入中国,明《草花谱》记载了“番椒”。贵州、湖南一带最早开始吃辣椒的时间在清乾隆年间,而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后。

土豆(又名马铃薯,原产美洲):马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。17世纪时,马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国。目前,中国是世界马铃薯总产最多的国家。

红薯(又名甘薯、地瓜,原产美洲,由东南亚传入):番薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带,由西班牙人携至菲律宾等国栽种,番薯最早传进中国约在明朝后期的万历年间,分3条路线进入中国―云南、广东、福建。

此外,还有玉米(原产美洲)、向日葵(原产美洲,明中期传入)、花生(原产美洲,明朝传入)、洋葱(原产西亚,清末传入)、西红柿(又名番茄,清代传入,民国时普遍种植)、南瓜等。

图书推荐

>>>2024版公务员录用考试模块宝典行测+申论 6本

>>>2024版国家公务员录用考试专用教材(行测+申论)教材+真题4本

>>>【全新上市】2024第18版公务员考试行测+申论5100题12本

国考推荐课程

>>>2024年国/省考公务员笔试系统提升班plus版

>>>2024年国/省公务员笔试《悦享班》第一期

扫码即可进入2024年国考专属备考咨询平台,有疑问来这里

↓↓↓↓2023年国家公务员考试相关推荐↓↓↓↓
公考第一课 面试翻盘 APP会员卡 二十大要点全解
申论历年14套 行测历年真题 笔试悦享班 系统提升班

相关内容推荐
  2023国家公务员考试税务系统笔试时间|内容
  2023国家公务员考试税务系统行测备考
  2023国家公务员考试税务系统申论备考
  2023国家公务员考试海关笔试时间|内容
  2023国家公务员考试海关行测备考
  2023国家公务员考试海关申论备考

(编辑:华图小编)
活动推荐
热门课程
联系方式

贴心微信客服

微信客服:识别二维码添加客服
关注我们:后台留言
精品内容抢先看,专业客服答疑

贴心微博客服

微信客服:识别二维码添加客服
验证信息:国考
有问题找图图,答疑解惑小帮手

图书

有报考疑惑?在线客服随时解惑

公告啥时候出?

报考问题解惑?

怎么备考?

冲刺资料领取?

立即咨询
华图教育:huatuv
想考上公务员的人都关注了我们!
立即关注

10万+
阅读量
150w+
粉丝
1000+
点赞数

国家公务员考试汇总
国家公务员考试网

国家公务员考试公告 国家公务员考试大纲 国家公务员考试专业分类目录 国家公务员考试职位表 国家公务员考试报名入口 国家公务员考试报考条件 国家公务员考试报名费用 国家公务员考试报名人数 国家公务员考试报名确认 国家公务员考试准考证打印 国家公务员考试行测备考 国家公务员考试申论备考 国家公务员考试考试时间 国家公务员考试考试流程 国家公务员考试考试科目 国家公务员考试答题须知 国家公务员考试考场规则 国家公务员考试真题解析 国家公务员考试成绩查询 国家公务员考试分数线 国家公务员面试公告 国家公务员面试名单 国家公务员考试资格复审 国家公务员考试调剂名单 国家公务员面试技巧 国家公务员面试礼仪 国家公务员结构化面试 国家公务员无领导小组讨论 国家公务员考试体检考察 国家公务员考试录用公示

招考信息

招考公告 考试大纲 招考职位 面试公告 成绩查询 录用公示 官方通知 考试日程

报考指导

新手入门 公告解读 大纲解读 职位分析 报考数据分析 报名指导 职位职能介绍 历年考情 数据汇总 政策解读

国家公务员考试备考资料

公共基础知识 专业课辅导 名师指导 每日一练 方法技巧 经验分享

行测

常识判断 言语理解 数量关系 判断推理 资料分析

申论

归纳概括 综合分析 贯彻执行 提出对策 文章写作 综合指导 申论热点

面试

面试指南 结构化面试 无领导小组 面试技巧攻略 面试热点

国家公务员考试试题

行测真题 申论真题 面试真题 行测模拟 申论模拟 面试模拟 公共基础知识 命中真题