2013-08-06 14:25:33 公务员考试网 文章来源:华图教育
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锅里认识了福尔马林、从蜜枣中认识了硫黄、从木耳中认识了硫酸铜、从奶粉中认识了三聚氰胺......还有人说到地沟油问题,这起继三聚氰胺后的重大食品安全事件,再度引起社会公愤。一个涉及14个省 市的地沟油制售网络,已经使地沟油流入市场,其所产生的危害,怎能不令人深以为忧?
2010年6月召开的第二届中国食品安全高层论坛上,某市食品添加剂行业协会的名誉会长P先生 认为,食品行业是一个特殊的行业,如果不讲良心,任何环节都可能出问题。该市食品研究所技术总监 M先生认为,食品企业应当将自律提到很高的位置,但在中国的现实环境中,不能把食品安全的“宝’’, 全部押在从业者的良心上,还应该强调“他律”,以真正实现食品安全。
改革开放初期,不讲诚信、假冒伪劣、以次充好者有之•’坑蒙拐骗、赖账不还者有之;欺行霸市、以不 正当竞争手段毁坏他人声誉者有之;大做虚假广告、以不正当手段推销者有之。这些行为不仅破坏了经 济秩序,也败坏了社会风气。回过头去看,那些企业有哪一家真正做大做强了?据统计,在市场经济条 件下,无论是国内的同仁堂、稻香村等老字号企业,还是进入世界500强的中外企业,无一不是严守法 规、诚实经营才有今天的辉煌,没有任何一家企业能够靠造假而发展壮大。
资料3
发达国家并非生来就是“世界上食品供应最安全的国家”。类似的“食毒时代”,他们也经历过。 1906年2月,美国长篇小说《屠场》面世,揭露肉联厂工人非人道的劳动状况,“本想打动公众的心,不料 却击中了他们的胃”。
“从腌肉车间里取出的猪肉常常发酸,就搓上苏打粉,去掉酸臭味,经过化学处理,需要什么颜色、什 么香味、什么味道就能有什么颜色、什么香味、什么味道,然后卖到自助午餐柜台上去。”“凡是已经腐烂 得再也不能派任何用场的臭肉,连同地面铲起的渣滓一道,用来制成罐头,或者剁碎制成香肠。已经生 霉发白没人买叉运回来的食品,用硼砂和甘油处理之后,又作为原料重新制成正品。”据说,当时的美国 总统罗斯福在白宫边吃早点边读这本小说。看到这令人作呕的描述,总统大叫一声,跳起来,把口中尚 未嚼完的食物吐出来,又把盘中剩下的一截香肠用力抛出窗外。《屠场》导致美国肉类食品消费和出口 急剧下降,瞬间引发人们对食品安全和卫生的强烈关注。在舆论压力下,美国国会当年6月通过了《纯 净食品和药品法》和《肉类制品监督法》,由此逐步进入了食品安全管理法制化的时代。
1927年,美国农业部成立了 一个新的下属机构——食品、药品和杀虫剂组织。1930年,该机构名称 改为“食品药品管理局”,也就是我们今天所熟知的FDA。和FDA —起在联邦层面上负责食品安全的, 还有疾病控制和预防中心、农业部下属的食品安全检验局、动植物卫生检验局等机构。20世纪以来,美 国政府陆续通过了近20部重要的食品药品监管法律,赋予FDA更多的职权。对于被查出问题的食品, FDA毫不手软,生产商和销售商都会受到处罚,且要花巨额费用召回相关食品。
资料4
2011年9月,某报刊刊登了一篇评论员文章。文章指出,在“陌生人社会”里多数人会本能地希望 把必须要相处的陌生人变成熟人,托关系、人找人,因为“熟人信得过”“熟人好办事”。对偶然相遇的陌 生人,则首先选择不信任。文章还认为,互不信任增加了社会运行的成本。一方面对陌生人处处提防,
认为这是让自己利益免受伤害的必要方式,另一方面抱怨“人性冷漠”“道德滑坡”;一方面指责他人“麻 木不仁”“见死不救”,另一方面又提醒亲人朋友遇事别“出手”、少“出头”。伦理学家指出,在漫长的封建 社会中,中国传统的伦理道德,既有反映统治阶级要求,为维护封建统治服务的观念和规范,又有反映中 华民族优秀品质的观念和规范。比如,孔融让梨中的谦让、孟光梁鸿举案齐眉中的和睦、乐羊子妻断机 劝夫中的深明大义……每个故事都反映出一个时代所提倡的社会道德风尚,也成为今天我们增进人际 和谐、维护社会稳定的参考教材。但封建伦理道德中宣扬的“三纲五常”“男尊女卑”,则是糟粕,应该否 定。正如毛泽东同志所说从孔夫子到孙中山,我们应当给以总结,继承这份珍贵的遗产。”
中国传统的道德观念以儒家的性善论为主流,在实践中,儒家以礼与法的结合作为人性修养在他律 方面的补充。然而在一个道德松弛、舆论不张、管理乏力的社会里,“他律”的作用会大打折扣。某省委 宣传部E部长认为,解决他律问题,道德教化也是一种比较有效的方法。当前主要应进行中华传统美 德教育,通过教育,使人们的爱国主义情感、集体主义情感、人道主义情感、正义感、自尊感等都有正确的 发展方向。当人们形成良好的道德观念,建立了具有良好公德共识的体系,一个社会的发展便将获得前 所未有的巨大的推动力。
资料5
不久前,中央美院油画系研修班第一届部分同学在一家报纸发表声明,称2010年6月,某拍卖行以 7 280万元高价拍出的徐悲鸿油画《人体蒋碧薇女士》系他们1983年的临摹习作。商人谢某自行伪造 “金缕玉衣”,出钱请出国内五位鉴定专家为其鉴定。在收取了不菲的评估费后,专家用了不到一个小时 的时间就联合签署了一份估价24亿元人民币的鉴定报告。谢某由此向银行骗贷5个亿。近年来,随着 民主政治的进步、互联网的普及,网民意愿更加畅通的表达,每个公民都有自由言说的空间。从“天价烟 局长”周.某的落马,到在敦煌撒泼的新疆生产建设兵团某团副团长夫妇的被免职等等,一系列的案例,说 明网民意愿、网友监督,在国家民主政治的进程中,作用越来越大。但著名文化学者、某大学Z教授认 为,媒体和网络是一把双刃剑,本应站在客观公正的立场,去引导社会舆论,但有时部分媒体和网络却在 没核实、没法甄别真伪、不明真相的情况下,充当了造谣者的“帮凶”。2011年3月,一位母亲为获捐款, 抱着患眼癌的女儿跪地前行,这是职业网络推手精心策划炒作的“母亲跪爬求助”事件。推手已向“跪爬 母亲”致歉,“跪爬母亲”也向社会道歉,表示愿将得到的二十余万捐款退回。对于此事,人们看法不一, 有的人觉得利用谎言炒作募捐不道德,有的人认为救命远比道德更重要……央视某主持人说,网络推手 出于善意目的制造“缺德炒作”,对社会诚信造成的损害是不可估量的。
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