5：单选题、

下列生活中保存食物的方法，理解错误的是：

A 盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境，抑制了微生物的生理活动

B 真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境

C 充入氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触

D 冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死

【答案】D

【解析】食盐腌制食物可以有效地延长食物的保质期原因是,细菌在高浓度盐溶液中由于外部的浓度远远大与内部的渗透压,致使内部的水分向细胞外渗透,最终细菌脱水死亡,没有细菌的侵蚀.食物在盐腌制时,内部的水分流向细胞外,细菌也不能生存。真空包装能够长时间保存食物的原因将空气隔绝,杜绝细菌滋生。氮气可以保存食品这与氮气的性质有关,它不活泼,属于惰性气体,不会与食物等发生反应，而且可以隔绝氧气，避免氧化反应。冷冻保藏的原理就是利用水分冻结来抑制微生物的生长繁殖(不是杀死微生物),延缓食品及微生物中的各种生化反应,抑制各种

6：单选题、

社会上普遍存在着当市场上充斥着大量差（假）产品而不能为消费者识别时，好的产品最终也将退出市场的现象。下列属于这一现象的是：

A 三聚氰胺事件

B 民间借贷危机

C 南郭滥竽充数

D 行人集结闯红灯

【答案】B

【解析】三聚氰胺事件是中国的食品安全事件，事件起因是很多食用三鹿集团生产的奶粉的婴儿被发现患有肾结石，随后在其奶粉中被发现化工原料三聚氰胺。这种现象是坏现象，不存在迫使好的退出市场的现象。南郭滥竽充数指不会吹竽的人混在吹竽的队伍里充数。比喻没有真才实学的人，混在行家里面充数，或比喻拿不好的东西混在好的里面。民间借贷本来是灵活的借贷方式，可以缓解很多企业的经营危机，解决财政困难。自2011年4月以来，由于无力偿还巨额债务，多家企业老板逃跑、企业倒闭，该现象开始由个别现象向群体蔓延，引发“民间借贷危机”，很多提

7：单选题、

党的十八届三中全会审议通过了《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》（以下简称《决定》），对全面深化改革做出了总体部署。在未来一个阶段，《决定》对普通公民的生活可能带来的改变有：①如果你要考大学，那么可能不必文理分科②如果你是“单独家庭”，那么可以生育二胎③如果你是农村户口，那么宅基地可以私有④如果你是劳动者，那么可能可以延迟退休

A ①②③

B ②③④

C ①②④

D ①②③④

【答案】C

【解析】《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》明确规定，深化教育领域综合改革探索全国统考减少科目、不分文理科、外语等科目社会化考试一年多考。因此，如果要考大学，可能不必文理分科的说法正确。《决定》坚持计划生育的基本国策，启动实施一方是独生子女的夫妇可生育两个孩子的政策，逐步调整完善生育政策，促进人口长期均衡发展。因此，如果你是单独家庭，可以生育二胎的说法正确。《决定》建立更加公平可持续的社会保障制度。研究制定渐进式延迟退休年龄政策。加快健全社会保障管理体制和经办服务体系。因此，如果你是劳动者，那么可

8：单选题、

马航MH370航班失踪之后，国际海事卫星组织试图利用多普勒原理计算出失踪航班的下落。多普勒原理，源于这样一种物理现象（多普勒效应）：随着飞机高速接近（或远离）接收微波信号的卫星，卫星所侦测到的微波频率就会越来越高（或越来越低）。下列描述的现象中，哪一种也体现了同样的多普勒效应？

A 在日环食的过程中，观测到太阳黑子的存在

B 一束自然光射入三棱镜，射出时，被分解为不同的颜色

C 向平静的湖水中投入一颗小石子，荡起的涟漪呈圆形逐渐向周围扩散

D 站在铁轨附近的人，听到鸣笛的火车由远及近高速驶来时，汽笛的音调逐渐变得尖锐

【答案】D

【解析】多普勒效应简单讲，就是信号源相对于观测点做运动时，观测到的信号频率会随着信号源的移动速度和角度的不同而发生变化。这个频率的展宽或是缩减（频率变化），就叫做多普勒频率。超声测血液流速就是利用了多普勒效应。生活中也有实例，火车开过的时候，离的越近，汽笛的声音越粗，开的越远，声音越尖锐，这就是由于火车的移动，导致我们观测到的汽笛声频率发生了变化。日食观测的内容非常丰富，有时会观测到日冕，日冕是太阳的外层大气，温度高达几百万摄氏度，而密度比人类制造的真空还要空，可以说是能看得见的真空，日冕只有日全食时才观测