9：单选题、

当今世界正发生复杂深刻的变化，国际金融危机深层次影响继续显现，世界经济缓慢复苏、发展分化，国际投资贸易格局和多边投资贸易规则酝酿深刻调整，各国面临的发展问题依然严峻，共建“一带一路”顺应世界多极化、经济全球化、文化多样化、社会信息化的潮流，秉持开放的区域合作精神，致力于维护全球自由贸易体系和开放型世界经济。这段文字主要介绍的是：

A 共建“一带一路”的时代背景

B 共建“一带一路”的历史意义

C 共建“一带一路”的总体方法

D 共建“一带一路”的整体思路

【答案】B

【解析】【解析】主旨概括题。文段为总分结构，首先文段提出了各国面临的问题，其后提出“一带一路”的对策，指出其“顺应......潮流”、“致力于......经济”，可以得知这都是在讲述“一带一路”的历史意义。因此，本题答案选B。

10：单选题、

大多数人以为我们喝的水是安全的。一般说来是这样的，但是现在有一些人却喝着处理得很差的水，这种水已经被细菌、含病毒的化学物质、金属物质以及其他很多方面致污染物质所破坏。医学研究也从未从人类的长远发展考虑，采取有效措施，使人们不再接触或饮用被污染了的水。根据这段文字，我们不可以得知的是：

A 从整体上看，我们的饮用水大多是安全的

B 医学研究忽视了如何处理被污染了的水

C 很多物质可以污染饮用水

D 饮用水安全还没有得到完全的保障

【答案】C

【解析】【解析】细节理解题。根据“大多数人以为我们喝的水是安全的，一般说来是这样”可知A正确；根据“医学研究也未从人类的长远发展考虑，采取......”可知B正确；根据“现在还有一些人却喝着处理得很差的水......”可知D正确。C项中“很多物质可以污染饮用水”在文段中没有体现，因此属于无中生有项，因此，本题答案选C。

现在由90%的人过于关注食品安全问题，对于营养的理解，大多数人还停留在“营养问题没多大危害，顶多胖点瘦点”的水平上，事实上因为营养问题导致身体健康严重恶化甚至失去生命的大有人在。

随着工业化、城镇化、老龄化进程加快。我国慢性病患者、死亡呈现持续快速增长趋势。2012年7月卫生部发布的报告称。我国慢性病确诊患者已超过2.6亿人，因慢性病死亡占居民总死亡比重升至85%，慢性疾病已成为我国居民健康的第一杀手，而慢性疾病的主要原因在于生活方式错误，食物营养不均衡。

心脑血管疾病、糖尿病、痛风等目前高发的慢性疾病，甚至乳腺癌、前列腺癌、肠癌等常见癌症，很多都与营养问题密切相关。很遗憾的是，现在很多人对绿叶蔬菜，各种杂粮薯类等天然食物的安全性过于担心，同时又被各种低营养价值的零食甜点、油炸食品等所诱惑，造成膳食中营养素和保健成分摄入不足，能量和脂肪摄入量过剩，这是很多日常健康问题的主要成因。如果不改变膳食结构，仅仅依赖一两种保健品，很难达到改善健康状况，预防癌症和慢性病的效果。

营养均衡的膳食，同时也会是提高自身安全性的饮食。一方面，减少高度加工食品的摄入量，多吃杂粮、薯类、蔬菜等，合理控制鱼肉蛋奶的数量，能减少积蓄性环境污染物的摄入量，并减低很多毒物的吸收率和致癌作用。另一方面，合理的营养能够保障人体的解毒功能，提高人体在污染环境中的应对能力。

营养不均衡的人，在污染条件下更容易受害。以镉大米事件为例，我国大部分消费者，尤其是南方人，每天的饭桌上都少不了米饭。但为了减低镉超标大米对健康的影响，主食应尽可能多样化，减少对大米（特别是单一来源大米）的依赖。不要餐餐吃米饭。杂粮、豆薯等来自不同产地，即便富集污染，特性也不同。混吃可减少同种污染物长期蓄积的危险，还能改善营养均衡。

膳食内容越丰富多样，受一种污染物蓄积毒害的风险就越小；各种营养越均衡，身体对毒物的抵抗能力就越强。例如，人体一旦缺钙，镉、铅等二价有害金属的的毒性作用就会增强。粗粮、豆类、蔬菜、水果中的各种膳食纤维，都有利于排除重金属、

作为一个普通人，虽然食品安全的大环境很难把握在个人手中，但营养均衡完全可以由自己决定。改善营养均衡，既能预防衰老和疾病，又能减少污染危害，是我们在不安全世界中找到生存之道的关键所在。

由于我国缺乏相应的营养师制度，普通民众在日常生活中得不到可靠的营养指导。遇到营养问题时，他们不知道该向谁去咨询，只能在网上或报刊上搜索一些相关的只言片语作参考，然而这些信息未必能够符合每个人的具体情况，经常会造成误解甚至误导。在各种未经验证的信息互相矛盾时，他们更是无所适从。对于这种状况，本该由政府承担的社会建设方面的责任，现如今却由“民间科普人士”自发地对民众作营养知识宣传，而这还远远不能满足民众对营养知识的个体化需求。

11：单选题、

下列最适合作本文标题的一项是

A 慢性疾病的我国居民健康的第一杀手

B 别让营养不均衡害了你

C 不必过于担心食品安全问题

D 我国需要建立营养师制度

【答案】B

【解析】这是一道标题填入题，文章分别论述了营养不均衡的危害以及营养均衡的好处，在最后倡导大家要坚持营养均衡的饮食习惯，并通过对当前问题的揭示呼吁政府建立营养师制度，全篇围绕营养均衡的话题展开，文章的标题应与内容一致，所以正确答案为B。A、C、D与文章话题不一致，可以排除。

12：单选题、

关于实现营养均衡的方法，最符合原文意思的一项是：

A 保健品的食用要多样化

B 尽量吃自己栽种的绿叶蔬菜

C 不要相信网络、报刊上的营养知识

D 食用不同产地的主食

【答案】C

【解析】21. 根据文章第五段最后一句“杂粮、豆薯等来自不同产地......还能改善营养均衡”可以知道，食用不同产地的主食可以是营养均衡的方法之一，所以本题选择D。A项出现在原文第三段的最后一句，与营养均衡无关；B项在原文中没有出现；C项出现在原文最后一段，“不要相信报纸”相较于原文“未必符合每个人的具体情况，经常导致误解”，说法过于绝对；所以A、B、C三项可以排除。