2022云南申论热点之厉行节约，反对食品浪费

背景介绍：近日，在位于宁波海曙区和义大道的一家西班牙餐厅里，工作人员发现在餐厅中并没有贴反对食品浪费的宣传标语，后厨还有大量被倒掉的食物。随着2021年4月29日我国《反食品浪费法》正式实行，宁波海曙开出首批食品浪费罚单。《反食品浪费法》的出台，是通过法律形式，在全社会提出厉行节约、反对食品浪费的要求，也对广大餐饮企业、个人的食品浪费行为进行了正式的约束。

目前，在我国，食品浪费已经成了较为普遍的现象。生活中的红白喜事和日常宴请中的过量点菜、娱乐节目中为了拉票产生的倒奶事件、网络直播中的假吃催吐等，都造成了严重的食品浪费。这一系列的现象引发了社会公众的反思，也引起了我国对制止食品浪费的重视。

观点提出：为了保障国家食品安全、倡导良好的社会风气，必须在全社会倡导厉行节约、反对食品浪费。

原因：厉行节约、反对食品浪费的重要性：第一，我国有着节约粮食的传统美德，许多名言警句都是关于厉行节约、反对浪费的。例如，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，“有德者皆由俭来”，“夫君子之行，静以修身，俭以养德”。这些都是中国古人对后人的谆谆告诫，也体现了勤俭节约一直是我国的传统美德，广为传承。第二，我们处在当代，也要有危机意识。尽管在几代人的不懈奋斗下，改革开放初期引入化肥、袁隆平先生培育了杂交水稻，我国的粮食储备比较充足，但是我国人口众多、国际局势并不乐观，加上全球新冠肺炎疫情带来的冲击，我们必须要有危机意识，厉行节约也是为日后可能发生的粮食危机做准备。第三，许多年轻人对勤俭节约的必要性认识不够深刻。这是因为年轻一代并没有亲身经历过物资匮乏的年代，而消费主义盛行，也在当下社会形成了攀比、追求奢靡生活的不良风气，年轻人受到的冲击尤其明显。事实上，美好生活来之不易，纵观整个人类历史，大部分人能够吃饱肚子的时代也不过几十年。所以，厉行节约，反对食品浪费，也要从青少年抓起。

对策：第一，目前《反食品浪费法》已经正式实行，相关政府部门需加强执法力度、加大监管范围。对餐饮行业加强管理，责任到人;对于网络直播的吃播乱象加大监管力度，从严处罚浪费行为。

第二，加大社会宣传力度，对于恶意浪费食物的违法行为及时曝光，收集节约食物的正面典型并加强宣传，营造良好的社会氛围。

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