省直垂管系统(安全、工商、地税、劳教、监狱)面试工作由省级主管部门来统一实施，各个地级市由各个地级市统一实施。
全省每半天使用同一套试卷，试卷每半天一换。考官根据考生作答情况按要求直接评分，考官不追问考生。
（二）面试流程
参加当天上午面试的考生陆续抵达候考大厅，等候排序抽签，决定各自面试次序。考生除了把通讯物品装入密封袋，还需要检测。工作人员随后到工作室领取试卷，分发到各个考室。面试正式开始后，工作人员将考生装入信封的通讯工具和其他物品带至考室外，由保卫人员保管。
每个考室共有7名考官，主考官1人来自招考单位，其余6人为公共考官(随机产生)，现场还有两名监督员、两名工作人员，监督员、工作人员亦随机抽签安排。
考试时，每位考生总答题时间不超过20分钟，其中思考时间不超过5分钟，在答题中考生也被要求不准透露自己毕业院校、工作单位等个人信息。
（三）分数公布
福建省公务员面试工作中首次启用电脑评分系统，目前正处于试点阶段。电脑系统将记录该考官所有的打分记录，实现评分质量管理，这些数据将有助于分析考官评分变化，保证考试的公平性。
现场还设置有液晶显示屏，实时显示考生得分。得分按照从高到低的顺序排列，不对应考官编号，考生也就无从对应了解各考官给自己打出的分数。在每个考场，都设置了摄像机，所有的录像资料将保存6个月，以便随时调阅、复核。
面试结束后当场出分，7位考官中去除最高分与最低分，余下5位考官平均分即为该考生面试成绩。
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