2021-07-08 16:20:52 公务员考试网 文章来源:辽宁分院
小伙伴们,你们知道动画片《蜡笔小新》里面的野原新之助小朋友最讨厌的蔬菜是什么吗?没错,就是青椒。每次小新搭讪美女大姐姐的时候都会问:“小姐,你敢吃青椒吗?”甚至见到自己崇拜的偶像动感超人的时候,小新想到的问题竟然也是:“动感超人,你敢吃青椒吗?”哈哈哈,可想这位小朋友是有多不喜欢青椒。那么小伙伴们有没有想过美伢妈妈为什么强迫孩子吃青椒呢?原因是青椒中含有大量的维生素A、维生素B、维生素C以及叶酸和胡萝卜素等维生素,尤其是维生素A适量饮食能够保护视力、延缓细胞老化、美容养颜、抗衰老抗氧化。这么一想,可能是因为美伢妈妈是自己为了变美才喜欢吃,所以经常做青椒的食物吧。
不光是青椒,很多食物都含有我们人类维持正常的生理功能所必须的维生素A。维生素虽然不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,但是在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用,是维持身体健康所必需的一类有机化合物,如果缺少就会影响我们的健康成长。而且,维生素A的来源、功能和应用也多次出现在考试中,那么,备考国考的小伙伴们和图图老师一起来看一看吧。
维生素A是科学家们最早发现的维生素,又称视黄醇或抗干眼病因子,小伙伴们一看这个名字就可以猜到它一定和我们视力有关,在我们的身体中主要负责维持正常视觉功能,是保护眼睛的小天使,一旦缺少就可能引起夜盲症和视力减退。同时,也不能过量摄入,因为人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征,发生头痛、呕吐、嗜睡等现象,甚至会引发脱发哦!
另外,维生素A还可以抑制肿瘤生长,维持骨骼正常生长发育,帮助牙齿生长、再生,能减少皮脂溢出而使皮肤有弹性,同时淡化斑点,柔润肌肤,预防皮肤癌等等,这些都是维生素A的功能,小伙伴们记住了吗?看来美伢妈妈让小新同学吃青椒还是很有道理的。
那如何摄取维生素呢,如果不是为了治疗疾病,在日常的饮食中即足够,比如动物肝脏、绿色或红黄色的蔬菜、水果,如胡萝卜、红心红薯、芒果、辣椒和柿子等,这些都是我们常见的身材,图图老师的妈妈就经常做魔鬼料理--牛肝炒胡萝卜,其貌不扬,但超级好吃。商业上最丰富的维生素A来源是鱼肝油,也是考试中经常出现在选项里面的考点。
小伙伴们,现在对维生素A是否多一些了解了呢?在备考期间一定要注意均衡因素,荤素搭配,这样才有足够的能量去备考。在复习期间遇到困难的题目,记得来咨询图图老师,么么哒!
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