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2016国家公务员考试申论热点:餐饮食品环节存在的问题

来源: 华图教育2015-11-17 14:04

申论热点材料阅读

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  材料一.学校(含幼儿园)食堂方面问题诸多。一是学校食堂基础设施相对滞后,不同程度存在面积窄,设备陈旧,“三防”和消毒设施不完善,厨房功能布局不合理,加工区域交叉等问题,导致学校食堂卫生难以保洁,食品容易交叉污染,食品安全达不到要求;二是食品安全意识淡薄,部分学校从领导到管理人员对食品安全重要性认识不足,自认为学校食堂办了几十年都没有发生食品安全事故,从而导致将食堂实行承包或变相承包(托管),承包人为赚钱,以低廉价格采购劣质的食品和食品原料,造成食品质量得不到保证,对发生安全事故存有侥幸心理;三是食品安全知识缺乏,学校食堂从业人员绝大多数对食品安全知识掌握甚少,不清楚哪些做法会带来安全隐患,不知道哪些环节会造成食品污染,更不懂得如何预防和处置食品安全事故;四是各级政府对学校食堂投入不够,造成食堂设施配套不完善,再加之管理不到位,目前学校食堂存在许多食品安全隐患和责任风险。

2016年国家公务员考试申论热点:食品问题及药品问题

  材料二.小餐饮服务单位方面也存在较多问题。一是证照不全,很多餐饮服务单位没有取得有效餐饮服务许可证,大部分从业人员没有取得有效健康证;二是“三防”和清洗消毒保洁设施欠缺,生熟未分开,极易造成食品和餐饮具交叉污染;三是卫生条件差,大部分小餐饮从业人员来自农村或下岗职工,相对讲这些人员素质较差,没有良好的卫生习惯,对食品安全常识了解不够,加工制作的餐饮食品存在诸多安全隐患;四是索证索票制度没有建立起来,废弃物管理还相对滞后,也给食品安全带来了一定的隐患。

申论热点独家模拟题及详细解析

  一、请根据给定资料,概括餐饮食品环节存在的问题。

  要求:全面、准确、有条理。不超过250字。

  【答题思路】

  本题是一道单一式概括题。认真阅读给定资料会发现,答案主要在材料1、2和3中,结合作答要求,注意表达简明,多用词组、词语;要点全面;分条概括,分类整理即可。

  二、根据给定资料4,概括药品方面存在的问题。

  要求:全面、准确、简明,不超过150字。

  【答题思路】

  结合给定资料4,注意表达简明。

  三、结合给定资料5,提出规范我国食品药品行业的具体对策。

  要求:全面、准确、简明,不超过200字。

  【答题思路】

  结合给定资料5,注意表达简明。

  四、假如你是省政府的工作人员,请你针对本地区的食品药品安全工作的开展情况写一份工作总结。

  要求:条理清楚,表达简明,不超过500字。

  【答题思路】

  本题要求写工作总结,首先要确保基本格式。另外身份是政府工作人员,要注意语言表达。

  五、范文评析

  围绕“给定资料”,以食品药品安全为主题,写一篇议论文。(40分)

  要求:(1)参考给定资料内容,自选角度,自拟标题;(2)观点鲜明,分析深刻,逻辑严谨,表达流畅;(3)总字数1000—1200字。

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关键词: 2016国家公务员考试申论热点国家公务员国家公务员 编辑:华图教育