面试热点：胖哥俩肉蟹煲等网红店存在食品安全问题_面试热点

面试热点：胖哥俩肉蟹煲等网红店存在食品安全问题

2021-09-02 18:01:18 来源: 青海分院关键词：公务员面试,面试热点,网红店食品安全

华图教育：2021-09-02 18:01:18 关键词：公务员面试,面试热点,网红店食品安全关注

点击领取备考干货

热点概况：

近日，市场监管总局召开新闻通气会，公开6起群众关注的食品安全案件查处情况。4月份以来，“小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、“奈雪的茶”奶茶店、“大润发”超市陆续爆出食品安全问题，引起社会广泛关注。同时胖哥俩肉蟹煲被曝出承诺现杀的活蟹，其实是前一天已经宰杀好的“隔夜蟹”;过期、变质的土豆简单加工后继续送上餐桌;提前煮熟的肉品，即使变味儿也会留到第二天继续卖……一系列的食品安全问题纷纷成为微博的高位热搜，再次引发群众的讨论。

主流观点：

@半月谈：网红餐饮为何屡屡翻车?归根结底都是商家为追逐商业利益不择手段。为了节省成本、提升毛利，商家要么缺斤少两，偷工减料;要么“斤斤计较”，食材污秽不洁、过期发臭也照用不误。

可这些商家在食材成本上如此争斤论两，却舍得将大量成本投入到宣传炒作中。奈雪的茶被曝“聘人排队”，蜜雪冰城的宣传曲铺天盖地，小龙坎的广告遍布商圈……商家们为将自己打造成新一代“网红”无所不用其极，却不愿意在最基础的食品安全上多做投入。这难道不是一种舍本逐末的经营?如此努力地吸引客源，却做不到对顾客的饮食安全负责。对消费者的身体健康和食品安全法律法规毫无尊重和敬畏之情，这样畸形的经营如何能长久?

@和讯新闻守护食品安全底线，一靠自律，二靠他律。提供新鲜优质的食材、配备完善整洁的设施、要求规范严谨的操作，往往意味着更高的金钱成本、人力成本以及科学高效的管理和制度。这些都对“店家自律”的堤坝有较高要求，一旦放松，让不合规、不守法的“泥石流”冲进后厨，就会卷走消费者的信任和店家口碑。

面试模拟：

近日“蜜雪冰城”奶茶店、“奈雪的茶”奶茶店、“杨国福”麻辣烫店、“胖哥俩”肉蟹煲等网红店陆续爆出食品安全问题，你怎么看?

参考解析：

无论是30一杯的奈雪的茶还是4元一杯的蜜雪冰城、无论是开在大街小巷的杨国福还是占据了商场的胖哥俩。这些网红食品店频频出现安全的问题，都说明我们应该高度重视食品安全、严厉打击商家为了利益舍本逐末的行为。

“民以食为天”网红店客流量大社会关注度高，如果都存在做不到对顾客的饮食安全负责，会引发一系列的不良后果。比如，顾客的身体健康会受到损伤，食用过期食品，可能会引发食物中毒;其他的非网红食品店也会模仿网红食品店的行为，从而引发大规模的不诚信经营，造成社会的不良风气。

因此，我认为，我们必须找到网红食品店屡次爆出食品安全的原因，并且对症下药。

网红食品店屡次爆出食品安全问题，我认为有以下的原因：1.国家针对食品安全的法律法规不够健全，法律有其自身滞后性的特点。2.相关监管部门可能存在懒政行为，没有积极及时去抽查、检查。3.企业自身一味追逐利益，保证食品安全往往意味着更高的成本，不符合企业的经营理念。4.部分媒体缺乏社会责任感，没有肩负起媒体的监督责任。5.消费者维权意识不到位，缺乏主动监督。

群众事无小事，我认为对于食品安全问题应该下猛药、常监管、有作为。我有如下的看法:1.法律确实有滞后的特点，因此，国家应该及时的修正和完善关于食品安全的法律法规，让食品安全监管部门可以有法可依。2.对于食品安全监管部门来说，应该有所作为，改变做法，随时开展突击检查，让食品商家随时具有危机感。在法律法规出台后，监管部门也应该有法必依、执法必严，坚决不给商家可趁之机。3.商家盲目追逐利益会导致食品安全问题屡禁不止，这要求工商部门、卫生部门对于食品商家加强教育，提高商家的社会责任感，同时给自律的商家一定的奖励，降低商家的自律成本。4.媒体应该负起责任，主动监督，大力宣传食品安全的重要性。5.消费者应该提升自身的维权意识、遇到有食品安全的商家，应及时举报，维护自己的合法权益。

最后，我相信，只要全社会形成对食品安全问题重视的合力。食品安全问题将迎刃而解。

已阅读28% 查看剩余内容

编辑：huatu

延展阅读

2024年公务员考试面试热点：“网

关键词：2024年公务员考试面试热点,
社会 · 04-10
2024年公务员考试面试热点：预制

关键词：2024年公务员考试面试热点,
社会 · 04-10
2024年公务员考试面试热点：公安

关键词：2024年公务员考试面试热点,
政治 · 04-10
2024年公务员考试面试热点：恶犬

关键词：2024年公务员考试面试热点,
社会 · 04-10
2024年公务员考试面试热点：法律

关键词：2024年公务员考试面试热点,
社会 · 04-10
2024年公务员考试面试热点：《居

关键词：2024年公务员考试面试热点,
政治 · 04-10
2024年公务员考试面试热点：持续

关键词：2024年公务员考试面试热点,
政治 · 04-09
2024年公务员考试面试热点：娱乐

关键词：2024年公务员考试面试热点,
社会 · 04-09
2024年公务员考试面试热点：筑牢

关键词：2024年公务员考试面试热点,
教育 · 04-09
2024年公务员考试面试热点：青少

关键词：2024年公务员考试面试热点,
社会 · 04-09

面试礼仪更多>

话题讨论更多>

高分经验更多>

2022年国考证监会计算机类专业科目命题趋势分析与备考建议

2022年国考证监会计算机类专业科目命题趋势分析与备考建议

2024年国家金融监督管理总局招考计算机类专业科目命题趋势分析与备考建议

2024年国考国金局法律专业科目命题趋势及备考建议

2024国考证监会法律类专业科目命题趋势分析与备考建议

2024年国考行测方法技巧：意图判断问题类
2024年国考行测方法技巧：事件图片类题目及解析

常识在行测中的题量通常是20道，以得分率低著称，很多同学对常识题目有畏难情绪，觉得常识题目是难于备考的，往往出现放弃常识备

2024年国考行测方法技巧：言语备考技巧之话题一致

2024年国考行测方法技巧：常识判断技巧

2024年国考行测方法技巧：常识解题技巧（法律知识点）

2024年国考行测方法技巧：常识解题思路之关键词法

华图教育 面试热点