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2017-09-08 09:57 第期
关键字:国家公务员面试热点,五星级酒店不换床单,国家公务员

国家公务员面试热点:五星级酒店不换床单,行业乱象要尽早治理

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北京很多顶级五星级酒店不换床单、不擦马桶、不洗漱口杯。有网友测试了北京5家顶级五星酒店,包括希尔顿、洲际、万豪香格里拉等,在床单、被罩、浴缸、马桶上做了特殊标记,这些近2000元一晚酒店的测试结果让人大吃一惊,被套床单几乎不更换,连马桶都不擦。(9月5日新浪财经)

面试热点独家解析

@中国青年报任然:这次曝光打破了高端酒店的神话。若五星级酒店也这样,快捷酒店能有好的?这种判断或许不乏感性成分,却是人之常情的推理。外部监管的强化当然是必要的。比如,监管部门对酒店的日常性抽查能否更严格,频率更高?相应的处罚是否应更重、信息公布是否应更详细?这些措施做到位,相信能缓解经营者的侥幸心理。社会管理的精细化、工匠精神等提法已经耳熟能详,而它们的一个重要表现就在于,在“看不见”的地方也舍得投入,力求精致。当然,酒店不换床单无关精致,而是底线问题。但也同样考验监管者和酒店自身对待“看不见”的地方的态度。到底是监管未能穿透,还是“比烂”逻辑主导下的社会非理性宽容,抑或是行业竞争机制的扭曲?由这个话题,想想我们的服务业质量,想想我们的商业氛围,不得不有所深思。

@人民网蒋萌:摆出那么高的格调,索要那么高的价格,却在基本的卫生问题上偷奸耍滑,服务标准与承诺沦为废纸与瞎掰,涉事五星级酒店已不能用质次价高来形容,其经营者的职业道德恐怕是“大大地坏了”。对于这样的五星级酒店,仅仅约谈够吗?我们不能总是心慈手软,不能常常怀疑酒店不干不净,却将其视为一种业内潜规则,甚至自以为多花钱就能干净点,自欺欺人地在矮子里面拔将军。必须指出,对那些肮脏的店家,该予以的惩处不可或缺!该使用停业整顿杀手锏的不能手软!以此,才能狠刹“谁都干净不到哪里去”的比丑性经营模式。当然,履行一定的服务标准,经营者要支付相应成本,这会体现在消费者的支出上。对经济型快捷酒店而言,平衡成本与服务的关系有难度,却不是不可能完成的任务。至于高大上的星级酒店,更有能力兑现较高的服务水准。这不是商量着来的问题,而是底线性的要求。达不到,就该歇业。

@新京报与归:目前,测试一方有图有真相,给出了紫外线测试的原理、过程的解释,并提供了最终结果。五星级酒店一方,据新京报报道,其工作人员均表示酒店对卫生有严格要求,被单、马桶等用具都会在住客退房后更换、清洁;至于被曝光的情节,还在调查中。那么问题来了,规定层面的东西都有,问题出现在哪里呢?显然,“都会做”和“都做了”之间,存在一个想象空间,最易出问题的是执行层面。如果测试属实,酒店清洁人员和管理人员恐怕都难以撇清干系。

其实,类似的测试并不是第一次了。去年,国外调查栏目Inside Edition就曾用同样的方式,对位于纽约的9家酒店进行了暗访,其中3家酒店在客人退房后未更换床单。当时,涉事的万豪酒店作出回应,确保类似事件不再发生。但很不幸,万豪酒店又“中弹”于这场测试中。

事实上,与其说这场测试曝光的是卫生问题,倒不如说暴露了一个监督盲区。要知道,如果不是预先抱有目的的测试,普通顾客,又有几位知道房间物品都是“二手”的?又有几位能想到物品留有“前人”痕迹?顾客没有这个能力和精力去知晓,保洁人员可以偷工减料,如果管理人员再打打瞌睡,或者干脆有意假寐,那么这个测试结果也就不足为奇了。因此,这也提出了一道难题:消费者不易发现的问题,酒店要如何自律?

社会机构不可能时时调查,更不可能覆盖那么多酒店,皮球终归还是要踢给酒店自身和监管部门的。 既然曝光了,不妨就追查彻底、处罚到位,戳痛酒店的安全卫生神经。而日常的监管,也应及时到位、经常刷刷存在感,不能总让社会机构来曝光。

@东方网玉玉:如果测试属实,如此卫生问题,显然是出在客房服务员身上,是因为她们偷懒,才不去一客一换订单,才在应付中不按标准清洁客房公共用具。客房服务员不按规定换床单,说明酒店的操作流程不够规范,把关不够严格。要么是酒店对此没有建立监督验收机制,要么是有监督验收机制却执行不到位。

试想,如果酒店对客房服务员的保洁通过制度来约束,并实行专人跟踪监督和“一客一验收”,干净程度与工资绩效挂钩,客房服务员还敢不认真吗?其实,类似的测试并不是第一次了。去年,国外调查栏目Inside Edition就曾用同样的方式,对位于纽约的9家酒店进行了暗访,其中3家酒店在客人退房后未更换床单。当时,涉事的万豪酒店作出回应,确保类似事件不再发生。但很不幸,万豪酒店这次又中弹了。难道你们的标准就是不换、不擦、不洗吗?哪里还值得我们相信。

某宝上,一次性枕套、一次性浴巾、一次性马桶圈等相关产品的热销,侧面反映出很多住客已经认为酒店不干净是理所当然的了。当然,既然现在问题曝光了,就要追查到底,查缺补漏。对于暴露出的监管盲区,及时整治,处罚到位。操作流程要规范,监督验收要达标,惩戒措施要威严。唯有这样,才能让客房服务员和管理人员不偷懒、不松懈,确保客房卫生安全。

随着人们生活水平的提高,客人对酒店卫生也提出了更高的要求,这也是客人的诉求与权力。只有不断完善酒店的管理,加强员工培训,规范执行到位,提高服务质量,服务行业才会越来越规范,达到我们的期待。

@上海鼎力律师事务所律师赵山:酒店不更换床单被褥等其它卫生用品如果不是偶发事件,基本有两种可能,一是部分酒店员工的行为。对于这种情况 酒店可以依据企业管理规章处罚员工。入住的客人可以因为酒店提供的居住条件下降而要求减免价款。二、酒店方面出于节省相关开支而故意不更换。如果这样,酒店就涉嫌价格欺诈,入住的客人可以要求退一赔三。

华图解析: “五星级酒店不换床单”,可以说,颠覆了很多人对“五星级”的好印象。床品一客一换,本该是酒店业最底线的业务规范,也是消费者天然应该享有的基础服务。然而一再曝光的案例表明,无论经济型酒店、星级酒店,甚至五星级酒店,在此方面都做得极其失败。

其实,我国对于此类卫生问题早有规定,根据《公共场所卫生管理条例实施细则》第十四条明确规定,公共场所经营者提供给顾客使用的用品用具应当保证卫生安全,可以反复使用的用品用具应当一客一换,按照有关卫生标准和要求清洗、消毒、保洁。换言之,无论是五星级酒店还是非五星级酒店,主动换床单都属硬性规定,不能打折。

卫生问题严重影响消费者的健康,所以,对于这种“五星级”监管必需严格,一旦发现问题,对其处罚、纠正的力度也应当适当提升,从而加强企业自身的危机感和自律意识,以此带动整个行业服务质量和服务秩序的提升。

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