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公务员面试热点:舌尖上的美味,监管不能缺“味”

  来源: 华图教育  关键词:面试热点,公务员,月饼,公务员面试热点

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面试热点相关背景

一年一度的“月饼节”即将来到,老生常谈的月饼质量问题又被摆了出来,这不,自8月初起,食品药品监管部门启动了月饼全面检查,共检查了月饼生产企业、大型商场、连锁超市和专卖店以及餐饮单位。对上百个月饼样本进行了抽检,仍然发现部分问题月饼检验不合格,防腐剂超标的,发霉的,馅料有问题的等等。

月饼市场的标准之意,核心还是寄托“团圆”的情感表达。吃月饼不再是过节时改善生活的食品,而更多是一种增进气氛的道具。然而有些知名生产厂家,在检测中居然出现“双日期”问题,企业紧急召回,召回公告表示,由于去年未售出的月饼包装盒上,生产日期未彻底擦干净,出现了双打生产日期现象等。余下的产品被召回了,那之前没监管到的已经卖出去的产品呢该如何处置。

一些问题出现之后,一些私人作坊又打出新概念出现所谓的“私厨”月饼。首先使用的原材料无从考证,超范围、超限量滥用添加剂的情况时有发生,很多所谓的“私厨”、“家厨”既没有明确的生产地址供消费者追溯,更何况其从业人员也没有健康证明,更没有食品生产加工资质等,这些市场中显现的问题该怎么处置?

面试热点独家解析

第一:消费者应维护自身权益:根据《食品安全法》第一百四十八条的规定,消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的经营者,应当实行首负责任制,先行赔付,不得推诿;属于生产者责任的,经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的,生产者赔偿后有权向经营者追偿。一方面也要购买产品的时候细心再细心,查看产品生产日期,厂家等。

第二:监管不能缺位:要让消费者规避隐藏在月饼堆的消费陷阱,光靠商家的良心发现是不现实的,最关键的还得靠铁腕执法、铁面问责这个“杀手锏”。也就是说,重典、重拳除了落在严重危害食品安全的奸商身上,还要落在相关监管者身上,重拳出击必见效应。

建议消费者还是应该从正规的渠道购买合格的产品,要合理、科学并均衡饮食。互联网的新产物所谓的私厨月饼,更要做到监管“到位不缺位”,这对管理者提出了更高的要求。同时,消费者要擦亮眼睛,不要被“看上去的美味”忽悠。不要被所谓的玩概念欺骗 。

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编辑:华图教育

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