华图教育 面试热点

您当前位置:首页 > 面试热点 > 食品

面试热点:APP订餐必须兼顾方便与健康

  来源: 华图教育  关键词:面试热点,公务员,APP订餐,公务员面试热点,网上订餐

点击领取备考干货

面试热点相关背景

饿了,不愿意出去吃饭,怎么办?掏出手机,网上订餐!这样时尚的吃饭就餐方式已经成为了大多数写字楼白领们的选择。但记者近日在北京海淀区中关村附近暗访发现,这里的白领通过知名订餐平台“饿了么”订购的快餐,有一部分来自清华水磨社区内的小作坊。这些小店不仅无任何经营手续,卫生条件也令人担忧。(11月10日《法制晚报》)

面试热点独家解析

@西安晚报:订餐APP是新生事物,但订餐APP的后厨问题其实是个老问题了,只不过之前是电话订餐的后厨问题。此前这类餐馆会被称作黑餐馆,但傍上订餐APP这条大腿后,黑餐馆又死灰复燃、风生水起了,不论是订餐用户还是监管部门,都对它们放松了警惕。

如果说之前大家还被订餐APP的光鲜外表所蒙蔽,现在记者用实地暗访将残酷的现实展示在了大庭广众之下了,我们就不能再像从前只图方便,而置卫生与健康于不顾了。APP订餐的后厨不该成为法外之地、监管盲区,更不能成为诱发食品安全问题的不定时炸弹,必须在订餐APP的起步阶段,尚未造成重大安全事故之前,就予以规范,否则后果很难想象。

@京华时报:订餐APP是新生事物,但订餐APP暴露的后厨问题却并不新鲜。黑餐馆傍上互联网,也仍然是黑餐馆,不能因此躲进监管盲区,更不能成为诱发食品安全事件的不定时炸弹,必须在订餐APP的起步阶段,就予以规范。而负主要监管职能的工商、食药监局等部门,一方面要加强对黑餐馆的打击,一方面要加大对订餐APP的监管,制定严格的准入门槛,敦促各平台审查入驻餐馆的资质。平台运营商除了强化线上的远程审查,还应通过线下的实地考察掌握入驻餐馆的卫生条件、经营资质等等。

同时,订餐APP的用户,也要提高警惕,尽量选择信誉有保障的餐馆下单,发现黑餐馆要及时举报。

@东北新闻网:一到了中午时间在大学宿舍、大型公司办公楼下都会聚集大量送餐电动车,这些电动车随意停放,送餐人员无统一服饰,餐盒和塑料袋都是一次性的透明包装,他们分属各个小作坊,但为了招揽顾客都打着“饿了么”订餐平台的旗号,不过有一点是相同的,送餐结束后送餐人员都会到那条污水遍地、臭味熏天的胡同。在清华西门北侧这条胡同里聚集大小50家餐馆,为迎合不同口味的顾客,他们生产的食品涵盖南北风味,品种齐全。

在生产黑幕被曝光后这条胡同几乎所有的餐厅因为无证经营被关停,然而诸如此类生产不规范的餐厅作坊在全国普遍存在,如何消除网上订餐背后的食品安全隐忧值得社会深思,也应当引起政府执法部门的高度重视。

@何勇:我们应当注意到一个细节问题,无证餐厅入住外卖平台网站被查处,并不是职能部门在监管外卖平台网站时发现的,而是在端掉无证餐厅的实体店时偶然发现的。如果不是无证餐厅保留了与外卖平台网站之间签订的合同,恐怕很难被发现。换句话说,外卖平台网站上提供的餐厅有无证餐厅被查出来,其实属于一种意外收获。依靠这种意外查获,显然难以守护公众“舌尖上的安全”。

@刘昌海:互联网上的经营活动确实有监管不易的一面,但网络技术同时也给监管带来了便利。不管是顾客还是监督部门,点点鼠标就可以知道所订外卖的来源,让外卖送上门来进行检查,这也不是坏事。一招“外卖可溯”,完全可以把不合格的餐企淘汰出去,让在线外卖食品的安全得到有效保障。

华图解析:随着生活节奏的加快,便利且并不昂贵的外卖,成为很多白领的就餐首选,可这些身处网络平台、感觉颇为时尚的供货餐馆,却被记者发现,身处污水横流、碗筷堆地、洗了抹布的水继续洗菜、无证无照经营等环境中,如果前往这样的实体店就餐,估计很多人会大倒胃口,但光鲜的订餐APP将这一切都掩盖了。

但是,如果说现在断然否定甚至取消网上订餐也不适应社会潮流,而如果对订餐背后的食品生产不规范置之不理也绝非正途,这就需要相关部门,除了要加强对黑餐馆的打击力度,对于不符合经营规范的餐馆一律取缔,还要加大对订餐APP平台商的监管,制定严格的准入门槛,敦促各平台加强入驻餐馆的资质审查。

餐馆搭上“互联网+”的快车,本事件好事,但也决不能放任不管,所以,我们要保护好这个阵地,为长远计,不能让那些利欲熏心者靠着藐视消费者的健康而渔利。

已阅读28% 查看剩余内容
编辑:华图教育

为你推荐

  • 推荐
  • 教育
  • 政治
  • 经济
  • 文化
  • 社会

延展阅读

高分经验更多>

下一篇

面试热点:“校长陪餐制”关键不是“陪”

近日,广东出台关于学校学生食堂陪餐制度,规定从2016年1月1日起实施,校级领导每月应至少陪餐一次,每学期陪餐4次以上。此外,每学期各食堂陪餐次数20次以上。根据规定,全省有学生食堂的各级各类学校,包括各高等学校和中小学校(不含托幼机构),应建立学校管理人员轮流陪同学生就餐制度。(11月27日《信息时报》)

32